Macallan 1824 Whisky Serie
Bestehend aus:
Ruby 43%
Sienna 43%
Amber 40%
Gold 40%
Die komplette längst vergriffene und sehr begehrte Serie 1824!
Alle Flaschen wurden kühl, stehend und dunkel gelagert.
Es hundelt sich um einwundfreie, ungeöffnete Flaschen deren Siegel vorhunden und unbeschädigt sind. Sie erhalten natürlich auch die entsprechenden Originalverpackungen.
Das Konzept der 1824 Serie vereint zwei der entscheidenden Elemente von The Macallan natürliche Farbe und Sherry gereifte Eichenholzfässer. Die Auswahl der Fässer ist dabei ausschlaggebend für die Farbe des Malts.
Gold
Eine der jüngeren Abfüllungen innerhalb der Serie ohne künstliche Farbstoffe ist der Gold Whisky, begleitet vom Amber Whisky. Er duftet nach Zitrusfrucht und Apfel. Die herzhafte, frische Fruchtigkeit wird von Orangenschalen und Süße begleitet. Vanille wird von dunkler Schokolade abgelöst. Langsam bekommt der Scotch immer mehr Charakter und Reife. Er wird etwas kräftiger, ohne seinen Charme zu verlieren. Florale Töne und Eichenholz ebnen den Weg für den Geschmack.
Ruby
Die lange Lagerung in Sherry Fässern als auch die Tatsache, dass der Ruby längst vergriffen ist, machen diese Ausgabe zum Sammlerstück. Dabei überzeugt dieser Macallan aber auch im Geschmack. Die Sherry Fässer machen sich deutlich bemerkbar, welches sich in einer herausragenden Süße darstellt. Ergänzt um Anklänge von Ingwer, Muskatnuss und Harz. Danach Noten von Orange und Rosinen. Ein Hauch von Gewürznelke und Eiche runden das Bild ab.
Amber
Bei diesem ausschließlich in Sherry Fässern gereiften und ohne künstliche Farbstoffe abgefüllten Whisky ist der Name Befehl. Er leuchtet wie Bernstein und offenbart an der Nase Noten von Vanille und Gerste. Ein Hauch von Blumen, Ingwer und Zitrone verleiht dem Duft etwas Frisches. Rosinen, Zimt und Milchschokolade unterstreichen den Einfluss der Sherry Fässer. Am Gaumen gibt sich der Scotch überraschend dickflüssig und reichhaltig. Sultaninen, Datteln und Apfelschalen werden von Zimt und Ingwer begleitet. Am Gaumen darf man sich zudem auf Müsli, Holz und Zerealien freuen. Lebkuchen und Kekse leiten in den Abgang über. Das aromatische Finish ist von Würze, Frucht und Eiche sowie süßem Gebäck geprägt.
Sienna
Die Siena-Farbe des Whiskys kommt durch die ausschließliche Verwendung von First-fill Fässern aus spanischer und amerikanischer Eiche in denen zuvor Sherry gelagert wurde. Geschmacklich überzeugt der Whisky durch Nuancen von Datteln, Feigen und Rosinen, gefolgt von Orange, Apfel und leichter Vanille. Feiner und weicher Abgang mit wenig Gewürzen.
Die Serie kann auch gerne besichtigt und abgeholt werden.
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